功能性才是室内设计核心

2015-11-26 16:43:48

但装饰设计师指出，凸显厨房室内设计的功能性才是厨房室内设计的核心，各种时尚美观要求如果处理不好会成为厨房室内设计的美丽负担，会带来如油烟、部分厨房室内设计办公室装潢材料变形等问题。

现在业主对厨房室内设计的要求越来越高，也越来越注重个性化，所以在户型装饰设计上，为迎合主人需要，装饰设计师多将厨房室内设计面积加大，或是直接将厨房室内设计与餐厅装饰设计连为一体。

参观楼盘的样板房，业主往往看到许多仿效国外厨房室内设计的装饰设计，例如说把厨房室内设计设计成餐厨一体化，甚至是餐、厨、客一体化的时尚厨房室内设计。这种开放式的厨房室内设计设计非常人性化，准备美食的人视线中始终有家人的陪伴，可以一边准备美食一边与家人拉家常。

“开放式厨房室内设计并不适合中国家庭。”名匠装饰装饰设计总监王健认为，开放式的厨房室内设计具有很强的美观性，装饰设计也十分的人性化。但中国人的烹调习惯与一些西方国家有很大区别，烹调过程中会产生大量的油烟，而这些油烟如果不能及时排放，就会迅速蔓延到与厨房室内设计相邻的餐厅装饰设计或客厅室内设计，不但影响到在餐厅装饰设计和客厅室内设计活动的家庭成员，还增添了清洁这些地方的负担，为不少家庭带来麻烦。

折衷的办法就是，用不阻挡视线的玻璃材质的板材将烹饪灶台“关闭”起来，并选用功率比较强的抽油烟机，以阻隔油烟扩散。“即使这样，仍然会有部分油烟扩散开来。时间一长，油腻也会附着在厨房室内设计的柜面或墙面上，但至少不必为餐厅装饰设计和客厅室内设计可能出现的油烟问题而烦恼。”

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