为了表达咖啡厅的空间形象,应根据咖啡厅的各种风情理解不同的室内空间。由于家具陈设和消费者行为的距离(个体间距/社会距离)的不同,餐馆风格的咖啡厅和酒吧风格的咖啡厅在空间形象方面迥异。咖啡厅的风格造成了其空间结构的不同,但是其产生过程是相同的。因此,咖啡厅空间的室内办公室设计过程是基本规划(办公室设计阶段)、实施规划(总协调)、施工、开业。
一、基本规划(空间形象和范围)
在项目预算,经济实力以及客户的要求和特征的基础上,通过办公室设计方向和受限制的元素,基本规划的作用是决定办公室设计概念,从而建立空间形象。它显示了概念性的空间办公室设计,例如空间结构,安排,灯光,颜色和人流规划,从而满足功能和美学要求。在这种情况下,会出现各种方案,如有必要,可对办公室设计进行修改或调整。
此外,因为咖啡厅是商场道具销售其空间的场所,所以总体办公室设计概念的出发点应是将空间利用最大化。也可以这样解释,即咖啡厅的室内办公室设计应满足顾客和用户的功能和美学要求,因为室内办公室设计对服务效率和顾客的心理具有很大的影响。
影响人类心理的因素:
A、席位风格(视野朝向窗户)和席位陈设(产生舒适以及独立使用墙和角落的感觉)。
B、拥挤区的确立(主入口,出纳员和中央的桌子)。
C、用隔墙隔开景象,声音和空间,获得空间的独立和私秘性。
D、色彩和照明规划。
二、基本办公室设计(办公室设计阶段)
在基本规划的基础上,开始进行空间规划的细图(地板,立面图,钋面图,天花版,照明和家具陈设)。在本过程中,需要再次和客户协商家具陈设,照明,色彩和适合于空间和用途的材料。
在这个步骤中,要将基本规划所建议的事项应用于办公室设计,以便分析空间消费者及其行为。本步骤需要考虑操作系统,从以下角度考虑:空间形象,桌子数量以及桌子使用的周转率,工作区和服务室的有效分布,已经空间结构。
检验表:
A、根据办公室设计条款检查详细办公室设计。
B、办公室设计图,例如平面图,平顶布置图,钋面图,透视图和立面图。
C、从行动角度分析空间的消费者及其行为。
D、功能和美学的空间的结构,席位陈设和展示规划。
E、根据空间形象选择办公室装修,家具办公室设计和照明规划。3实施办公室设计(总体协调)
实施办公室设计表示施工和最终基本规划的制造所需要的施工图。图纸应包括现场施工所需要的细节,例如施工方法,办公室装修,家具的选择与陈设,以及设备的展示。而且,细节以规格的形式明确表达出来,以免干扰施工。
检验表:
A、准备现场施工的施工图。
B、准备已确定的办公室设计施工祥图。
C、评估详细的应用,例如照明风格,色彩规划和家具陈设。
D、根据办公室设计概念提出办公室设计方案,并为更改事项提出新建议。
E、规划服务系统的效率。
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